水头村虽处在群山之中，但地下水资源比较丰富，据传清代该村还有泉水形成的小溪顺村底小沟而出，故名水头村。因村民委员会驻地位于水头村，故名水头村民委员会。

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名水头村为2023-2025年山西省卫生村。

水头村是山阴县玉井镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为140621100201，居民身份证号码前6位为140621。邮政编码为036000，长途电话区号为349 ，车牌号码为晋F。水头村与东庄村、玉井村、王老沟村、水泉村、口前村、沈庄窝村、董庄窝村、老庄窝村、米庄窝村、盘道村、千井村、窝棚沟村、史家屯村、吴家坪村相邻。历史沿革：解放初期，属右玉县五区；1953年，右玉县五区划为山阴一区，隶属于口前乡；1958年，人民公社化，随乡转入玉井镇人民公社，属水头生产大队。

1984年7月17日，政社分社，生产大队改为村民委员会，改称为水头村民委员会，属玉井乡；同年9月，撤乡设镇，称玉井镇水头村民委员会，名称沿用至今。