因地处山梁上，村中又有一股泉水，故名梁泉。

梁泉村位于礼义东南8公里。因地处山梁上，村中有一股泉水，故名梁泉。该村山多破广，生态环境优美。村中有清代建筑玉皇观，属县级重点文物保护单位。村西龙岩寺系金代建筑，1986年被确定为山西省重点文物保护单位。村民以农为主，兼养猪、羊。2010年，全村406户，1390人，有耕地2472亩，农村经济总收入676万元，农民人均纯收入3938元。该村生态良好，坏境优美，资源丰富，交通便捷，基础设施完善，街道干净整洁，公共服务体系完备，医疗卫生机构健全，高标准教学设施和教学质量，群众文化活动活跃，干群关系和谐，水资源丰富，社会福利事业健全，人们安居乐业的宜居环境，是旅游观光及外商投资的理想之地。+查看详细梁泉村概况>>

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名梁泉村为2023-2025年山西省卫生村。

2022年4月，入选2020-2021年度晋城市文明村镇（社区）名单。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名梁泉村为2020—2022周期山西省卫生村。

梁泉村玉皇观梁泉村玉皇观位于礼义镇梁泉村中，年代为明至清。类别为古建筑。为晋城市第三批市级文物保护单位。历史沿革：1961年设立梁泉生产大队；1984年撤销梁泉生产大队，设立梁泉村村民委员会。

1949至1952年为太和区梁泉行政村。

1953至1955年为太和区梁泉乡梁泉村，为梁泉乡政府所在地，1956至1957年为礼义基点小平乡梁泉村，1958至1960年为礼义五星公社梁泉管理区，1961至1983年为礼义人民公社梁泉生产大队，1984至今为礼义镇梁泉村村民委员会。