该村自古以苗姓为主，原称苗家沟，后简称苗沟。
苗沟村基本情况一、村基本情况（一）自然状况胡底乡苗沟村位于胡底乡东南部，距乡政府约8公里，与泽州县相邻，全村现有农户125户，人口434人，劳动力148人，自然庄一个，现有耕地面积667亩，林地面积602亩，村民收入主要以外出打工为主，本村现有党员16人，各种村级组织机构健全。 我村是个农业村，村民主要以种地和外出打工为主，村里土地少，农作物产量较低，村里主要种植有小麦、大豆、玉米红薯等，村中现有小卖部2个，村级卫生室1个，羊有200只，牛20头，养鸡合作社一个。 近年来，村两委干部从解决本村发展的最紧迫的问题着手，先后为村民修建人蓄+查看详细苗沟村概况>>
2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名苗沟村为2023-2025年山西省卫生村。
历史沿革：新中国成立初属沁水五区贾寨行政村，合作化时始为苗沟初级社，1956年转为高级社冠名“玉跃”，1958年9月公社化称苗沟管理区，属胡底乡金星人民公社，1961年6月改称苗沟生产大队，属樊庄人民公社，1984年4月实行乡村制，称苗沟村村民委员会，属樊庄乡。
2001年1月撤乡并镇樊庄乡、胡底乡合并，属胡底乡。
