元朝建村，因村西有古窑，故名东窑头。
东窑头村位于权村镇政府东3公里，京沪高速公路连接线贯穿全村，地理位置优越。该村现有人口1200余人，总户数322户。全村共有党员32人，“两委”班子3人。该村主导产业，农业以传统的玉米、小麦等农作物种植为主，工业以化工保温建材行业为主，属于全县纳税十强村街。东咬头村与西咬头村、小庄村、留各庄桥村、东汪村、前李各庄村、蓦门村、后李各庄村、王凡场村、白马堂村、石家务村、前烟村、苦水务村、后烟村、杜权村相邻。荣誉排行：
2022年9月，河北省爱卫办命名东咬头村为2021年度河北省卫生村。
