因其政府驻地位于上湾村而命名。
康乐县上湾乡地处县城西，乡政府所在地上湾街距离县城12.6km，铺油公路直通县城，交通便利，距兰临高速大约一小时车程。 上湾乡东临县城，南接胭脂镇、草滩乡、北与八丹乡、鸣鹿乡接壤，西面是极具魅力的太子山原始森林区，是夏季避暑的好去处。全乡总面积59km2, 共计14个行政村，148个合作社，总人口19029人，是一个回族、东乡族为主的少数民族聚居区，其中农业人口18882人，非农业人口147人，劳动力资源非常丰富，劳动力价格相当便宜，适合劳动力密集型产业的发展。全乡乡镇企业有位于吓庄村竹木加工厂、老庄村的机砖厂、上湾乡的大型面粉加工养殖场共十几家，解决了农村剩余劳动力300多人的+查看详细上湾乡概况>>
2023年3月，上湾乡被授予甘肃省第十六批省级文明村镇称号。
2023年2月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名上湾乡为2022年度甘肃省卫生乡镇（街道）。
历史沿革：1954年4月1日，上湾回族自治区成立，1955年11月中旬改名为上湾民族乡，1958年8月底成立上湾人民公社，1983年4月，改称上湾乡。
