早胜镇以境内盛产大枣而名枣社，后改名早胜。
早胜镇位于宁县南区，距县城 18 公里 ，银西公路、铜眉公路穿镇而过，交通便利，地理位置优势，商贸繁荣，古谓“陇东商业重镇”，“商贾辐辏之地”。全镇共辖 17 个村， 118 个村民小组， 9119 户， 41790 人，土地面积 106.37 平方公里，耕地 67284 亩。镇区面积 2.53 平方公里，个体工商户 876 家。 1999 年被省政府列为小城镇建设示范镇， 2003 年被列为全省小城镇综合改革试点镇。 2004 年，全镇国内生产总值 1.77 亿元，财政收入 280 多万元，农民人均纯收入 1958 元，人均产粮 395 公斤 。全镇农业生产以粮为主，特色产业有早胜牛和早胜曹+查看详细早胜镇概况>>
2023年2月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名早胜镇为2022年度甘肃省卫生乡镇（街道）。
2014年7月，早胜镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。
石家及遇村遗址石家遗址及墓群位于庆阳市宁县早胜镇西头村石家社，经省文物考古研究所初步勘探，在15万平方米的范围内共发现各类遗迹423处，其中墓葬257座、车马坑20处、灰坑70处、活土坑60处，此外还有沟历史沿革：1949年前，改早胜区。
狗舌头馍狗舌头饼是宁县早胜镇的一种特色小吃，也称“狗舌头馍” ，属于一种烙饼类食物，因其形状窄长而两端方圆，形如狗舌头，故称狗舌头馍，在宁县早胜已有200多年历史。狗舌头饼属于老百姓在千百年实践中得出的一种较
