草潭镇因镇人民政府驻地草潭圩而得名。
草潭镇是由原下六镇与原草潭镇于2003年9月合并而成，位于遂溪县西北部，濒临雷州半岛北部湾，距湛江市区88千米，距遂溪县城69千米，东接杨柑镇，南接港门镇，南、北两面是北部湾海域，行政区域面积108.48平方千米，下辖居委会2个和村委会31个，自然村144个。全镇常住户数约1.8万户，人口7.4万人，有2所中学和小学19所。全镇耕地面积约3000公顷（4.5万亩），海岸线长23.5千米，浅海滩涂面积8000公顷（12万余亩），拥有各类渔船1124艘，是一个风景秀丽、民风淳朴、海产丰富的半渔半农沿海镇。草潭旅游资源丰富，碧海蓝天、气温宜人，著名特产有“下六沙虫”“下六番薯”“草潭花蟹”等。“下六+查看详细草潭镇概况>>
2024年3月，草潭镇被命名为2023年广东省卫生乡镇。
2022年12月，被认定为2022年度遂溪县文明村镇。
2022年9月，草潭镇被认定为2022年湛江市文明镇。
2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，草潭镇人口数量为4.72万人，位列遂溪县各街道乡镇人口数量排行榜第7位。
历史沿革：民国三十五年（1946年），原草潭镇，属沙脚乡。
1958年，先后属红星和下六公社。
2003年9月，草潭镇与下六镇合并为草潭镇。
湛江沙虫湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品，有滋阴补肾养液之功效，市民喜欢用它煲汤、煮粥，口感清甜。在湛江各沿海村庄，成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫的场景每天都能见到，并非稀奇。
