板栗树乡因境内有棵大板栗树而得名。
板栗树乡位于麻阳北部,距离县城22公里，周边与湘西自治州泸溪县和凤凰县的合水镇、木江坪镇、兴隆场镇、及本县的高村镇、岩门镇、石羊哨乡等7个乡镇交界，素有“一鸡鸣三县，七乡有回音”，是一个“八山半水一分田，半分道路加庄园”的边远山区贫困乡。全乡总面积70平方公里，共有耕地面积10800亩，其中水田面积8409亩。2022年初辖板栗树村、武岩村、大辽村、地亭溪村、盐井村、新寨村、冲天垅村、枣子喇村、江溪村9个行政村，70个村民小组，3015户。
历史沿革：1958年，属大辽公社。
1984年，由板栗树公社改为板栗树乡。
