传清初此处仅是居住十几户人家的小庄，因村西小河上筑有砖券小桥而得名。

券桥乡在方城县境南部。因乡政府驻券桥街而得名。距县城13公里。南接社旗县、北靠城关镇，东边二郎庙乡，西邻清河，赵河两乡。面积100平方公里。是个县五个回族较多的乡镇之一。有耕地10.3万亩。 辖境地处平原，仅西部有漫岗和土包，多为黄土及黄沙土。潘河自北部营坊西入境南流，经13个村至下河东入社旗县境，境内流程23公里；清河自西北部金庄北入境南流，于券桥南曹楼西汇入潘 河，境内河段长16.5公里；礓石砬河自东南部窦店东入境南流，至小史庄东入社旗县境，境内河段长3.5公里，平时流量极小。经济以农为主，产小麦、玉米、豆类、薯类，棉、烟、芝麻、花生等作物。为全县主要产粮区之一。部分村还实现了林网化。+查看详细券桥镇概况>>

2022年9月，券桥镇被确定为2022年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。

1961年撤社并区，原何庄公社分为五个小社，即券桥、辛庄、唐庄、大营、凉亭。

同年原陌陂公社的埠口、好庄两个大队并入券桥。

1983年何庄公社改为券桥公社。

2016年改置券桥镇，属方城县。