据清乾隆年间《新郑县志·祀祠志》载：“在县南二十里，旧有观音堂，惟一室，明周藩拓而广之今为明刹焉。”后人租种寺内官地，聚集此地建村，得名观音寺。
河南省郑州市新郑市观音寺镇，位于新郑、长葛、禹州三市之交，辖21个行政村、173个村民组、4.8万人、5.2万亩耕地，面积63平方公里。1996年撤乡设镇。观音寺位于新郑、长葛、禹州三市之交，辖大董村、田庄村、楼李村、十里 铺村、王行庄村、前河刘村、南场村、太清村、夏庄村、沟冯村、姚张村、闫庄村、石固堆村、岳口村、林庄村、贾庄村、菜王村、英李村、沂水村、唐庄村、唐户村21个行政村、173个村民组、4.8万人、5.2万亩耕地，总面积63平方公里。1996年撤乡设镇。观音寺镇观音寺交通便利，通讯发达。她被北靠省会郑州，南近许昌、禹州，东邻京广铁路、107国道、郑州国际机场及京深高速公路+查看详细观音寺镇概况>>
2023年7月，观音寺镇获得2022年度河南省卫生乡镇荣誉称号。
2022年12月，观音寺镇入选2022年河南省省级农业产业强镇创建名单。
2022年8月，河南省文化和旅游厅认定观音寺镇为2022年河南省特色生态旅游示范镇。
子产墓子产墓，位于新郑市观音寺镇和长葛市后河镇交界的陉山山顶，现存墓冢高5米，周长50米，以红石块堆砌而成。立有“子产墓纪念”碑，墓东有子产祠。原庙与柏早毁，庙围墙基础轮廓尚存。近年，群众自发重建郭河遗址遗址位于新郑市观音寺镇郭河村东约300米。遗址南100米有一条古河道，遗址四周均为耕地。遗址内南侧有一近代墓葬群，墓葬群北侧有一条东西向小路穿过遗址中部。该遗址南北最长约250米，东西最长约大朱庄遗址大朱庄遗址位于观音寺镇大朱庄村西，遗址东300米为郑平公路，南临石洞寺河，为河边台地，北部为耕地，东与大朱庄西仰韶遗址相距200米，西北有沟冯村，西南为小赵村，南5公路有陉山，西南有老山坪。干门史氏民居干门史氏民居位于新郑市观音寺镇干门村，年代为清，类别为古建筑。2009年6月，干门史氏民居被公布为第二批郑州市文物保护单位。历史沿革：自清乾隆四十一年（1776）起即为新郑县治地。
1956年分设为太清、观音寺、潩水、梨河4乡。
