西汉于县境置鄗县和柏乡侯国，东汉鄗县改名高邑（治所柏乡固城店），柏乡侯国并入，北齐时，高邑县治所迁今高邑，隋开皇十六年（596年）析柏人、高邑二县置柏乡县，遥取汉柏乡侯国之名。
柏乡县位于邢台市北端，紧邻省会石家庄市，总面积268平方公里，总人口19.7万人（截至2020年12月底），辖6个乡镇1个省级经济开发区，121个行政村。柏乡历史悠久、文化灿烂，隋开皇十六年（公元596年）置县，史称“槐阳福镇”。农业基础条件较好，硒含量丰富，是全国粮食生产基地县、中国牡丹文化之乡、全国科普示范县、中国葡萄之乡、中国葡萄名县、河北省粮食生产核心区、河北省农业综合开发县，柏粮集团是全国粮食系统的一面旗帜。区位优越，交通便利，北距北京、天津约350公里，距雄安新区约240公里，距省会石家庄约65公里，京九铁路、京港澳高速、107国道穿境而过，京武高铁、青银高速、邢汾高速等近在咫尺。+查看详细柏乡县概况>>
2026年5月，入选全国农村电商快递协同发展示范区名单。
2023年5月，柏乡县入选2023年乡村建设评价样本县名单。
2022年12月，柏乡县被认定为全国第七批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。
2022年12月，入选河北省社会信用体系建设典型城市县级试点名单。
2022年8月，柏乡县通过2022年河北省第一批洁净城市（区）评估。
2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，柏乡县人口数量为16.88，位列邢台市各县市区人口数量排行榜第18位，位列河北省各县市区人口数量排行榜第158位，位列全国各县市区人口数量排名第2323位。
2021年1月，柏乡县位列河北省168个县市区面积排行榜第146位。
汉元帝竟宁元年（前33），置柏乡侯国，属钜鹿郡。
东汉初，鄗改名为高邑县，柏乡侯国并入高邑县。
隋开皇十六年（596），析高邑，柏仁县置柏乡县，名称沿用至今。
