因达玉部落曾在附近游牧而得名。“达玉”系藏语音译，意为部落，“五谷”山名，又名“鹿角山”。

2020年2月，达玉五谷村被认定为2020年青海省乡村旅游重点村。

达玉五谷村是海晏县青海湖乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为632223202200，居民身份证号码前6位为632223。邮政编码为810200，长途电话区号为978 ，车牌号码为青。达玉五谷村与达玉日秀村、达玉德吉村、塔列村、同宝村相邻。文化旅游：

同宝山景区同宝山景区位于青海省海北藏族自治州海晏县青海湖乡达玉五谷村，与西海镇、青海湖紧邻，距离青海湖5公里，距西海镇10公里，距海晏县20公里，距西宁95公里。同宝山景区东西长40多公里，主峰海拔4历史沿革：1964年成立莫湘滩生产大队。

2008年1月更名为达玉五谷村村民委员会。