意为本村周边生长野韭菜而得名。
韭菜沟村是湟源县申中乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为630123204209，居民身份证号码前6位为630123。邮政编码为810000，长途电话区号为971 ，车牌号码为青。韭菜沟村与俊家庄村、窑庄村、星泉村、后沟村、河拉村、口子村、庙沟村、庙沟脑村、大山根村、莫布拉村、大路村、前沟村、申中村、卡路村相邻。历史沿革：1949年建政时为韭菜沟行政村，1958年后为韭菜沟生产大队，1983年政社分设时改称韭菜沟村民委员会，名称沿用至今。
