申中乡位于湟源县城西部9公里处，距省会西宁市59公里。地理位置为东径102度，北纬34度，年均海拔2400米，年平均气温13.5度，年平均降雨量447.8毫米，无霜期78天。全乡有16个行政村，107个生产合作社，3579户，15663人，以汉族为主，少数民族有403人，占全乡人口的0.26%。全乡有劳动力9850人，其中面积10615.4亩，耕地面积23780亩，其中水浇地18541.95亩，浅山地5713.6亩，山地8524.36亩。申中乡是湟源县粮食生产区，土地肥活，主要以小麦`蚕豆、油籽、蔬菜为主导产业，特别是盛产驰名中外的马牙蚕豆，年播种面积万轩以上，单产可达300公斤能上能+查看详细申中乡概况>>
历史沿革：1956年5月，湟源县撤区并乡，撤销5个区公所，所属18个乡并为12个乡。
立达乡并入申中乡，同年9月大路乡并入申中乡。
1958年7月，申中乡改为红旗公社。
文化大革命”初期，设申中公社。
1984年7月23日，公社改为乡，复设申中乡。
湟源马牙地域范围 西宁市湟源县申中乡、大华镇、和平乡、巴燕乡、东峡乡、城关镇、波航乡 特定品质马牙蚕豆是湟源特有的农产品。因为地理气候条件特殊，地形复杂，马牙蚕豆植株高大，籽粒饱满，生物活性物质含量高，是
