咀头村，因整个村地形地貌呈现出动物嘴和头的形象，后人叫它嘴头村，后改为咀头村。故而得名咀头村。
咀头村是东乡族自治县汪集镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为622926120200，居民身份证号码前6位为622926。邮政编码为731100，长途电话区号为930 ，车牌号码为甘N。咀头村与高家村、包家村、池沟村、马家村、盐沟村、沙黑池村、对坡村、瓦子岭村、何家村相邻。历史沿革：1958年隶属于汪集大公社，1965年为咀头大队，隶属于汪集公社。
1983年成立汪集乡人民政府，咀头大队改设咀头村民委员会至今。
