因村委会驻地的自然村村民以甘、费姓居多，故命名为甘费村民委员会。

甘费村距临夏市区5公里，位于刘临公路两旁，总面积4.2平方公里。甘费村的村名，源自省名甘肃的第一个字，再加上本村人口费姓最多，形成村名“甘费村”。甘费村民风淳朴，善手工制作，主要以腰刀、软折刀和石材加工为主，改革开放后，由于行政区划更名，称临夏市折桥乡甘费村，就是现临夏市折桥镇甘费村。按手工艺命名，刀子制作的社称之为刀匠社，因张姓人居多，有名张刀匠社，1958年前，村内组建了一支专门制作刀具的手工艺队伍，专为周边乃至临近地区群众及商户打造各种刀具，因制作技术的高超和独特，制作出的刀子品质一流，深受收藏爱好者喜爱，名声远超于现在的大河家保安腰刀，但由于解放后期特殊环境，制作刀子业受到严重的阻碍，+查看详细甘费村概况>>

历史沿革：于1981年改设村委会，并沿用至今。