由南向北有条河，河中有条沟向西，由此叫西沟。
2024年4月，被陇南市爱国卫生运动委员会命名为2023年度陇南市卫生村（社区）。
西沟村是礼县盐官镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621226101213，居民身份证号码前6位为621226。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。西沟村与新山村、石联村、东庄村、龙池村、罗堡村、程山村、高楼村、牟联村、新中川村、庄窠村、北堡村、套边村、鸭合村、杨咀村相邻。历史沿革：1950年由土桥子沟改名西沟村，1966年由西沟村、清坪村两村合并为西沟村委会，1983年重命名为西沟村民委员会。
