因当地有一座山名叫盘龙山，该山山腰有一眼泉，泉水清澈甘洌，水源充足，供应着三个自然村一千多人的生活用水，由此而得名。
水泉村是西和县长道镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621225101200，居民身份证号码前6位为621225。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。水泉村与西团村、西团社区、龙八村、宁家村、川口村、光明村、赵家村、杨化村、高渭村、小石村、刘磨村、丰收村、大寨村、大柳村相邻。历史沿革：1949年为长道镇公社水泉大队，1984年更名为长道乡水泉村，1993年为长道镇水泉村。
