民国27年（公元1938年），徐姓从外地迁入立村，故名。
2024年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名徐家沟村为2023年度甘肃省卫生村。
徐家沟村是岷县蒲麻镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621126101212，居民身份证号码前6位为621126。邮政编码为743000，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。徐家沟村与桦林沟村、郝家沟村、岔套村、赵家沟村、白马店村、蒲麻村、井滩村、刘家河村、纳古村、麻家台村、崖寺村、大寨子村、虎龙口村、包家沟村相邻。历史沿革：1955年隶属大寨子公社，1969年大寨子公社撤销，划归蒲麻公社，并沿用徐家沟名称至今。
