因姓氏命名，又因地形为河道岔路口，因此得名。
何世岔村是陇西县通安驿镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621122105208，居民身份证号码前6位为621122。邮政编码为743000，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。何世岔村与冯河村、栾家川村、西岔村、高阳村、马头川村、通安驿村、黑家岔村、东峪村、古城村相邻。历史沿革：解放前归冯河村管辖，解放后，独立为何世岔村，管辖谢家湾、漆家/、史家湾、文家川、栲栳湾、沈家岔、何世岔七个社，2005年村组合并时，合并为、何世岔、文家川、沈家岔、漆家/四个社。
