相传白桦村本叫白化村，山大沟深却干旱少雨，庄稼收成不好。有人发现在䦆头山上长了几颗白桦树，几经移栽，覆盖大部分地方。因白桦林的存在而增加了降雨量，气候变得湿润，后来人们便把白化村改称为白桦村。

白桦村是陇西县菜子镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621122103213，居民身份证号码前6位为621122。邮政编码为748100，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。白桦村与雪山村、旧庄村、四店村、马家庄村、董家寺村、中川村、侯家门村、元阁村、步云村、先锋村、牟河村、东风村、菜子村、浅河村相邻。历史沿革：1958年建立白桦大队，1964年白土岘大队并入白桦大队，1968年白桦大队改为红旗大队，1971年恢复白桦大队，1983年社改乡时，设白桦村委会，属雪山乡，2004年撤乡并镇时，属菜子镇至今。