原水晶坪有一坪坝，盛产水晶而得名水晶坪。

2025年12月，被认定为镇坪县2025年“充分就业社区（村）”。

水晶坪村是镇坪县牛头店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610927102207，居民身份证号码前6位为610927。邮政编码为725000，长途电话区号为915 ，车牌号码为陕G。水晶坪村与先锋村、前进村、红星村、竹叶村、白珠村、国庆村相邻。文化旅游：

水晶坪崖墓水晶坪崖墓。该崖墓位于牛头店镇水晶坪村南江河东岸三叉湾崖壁上，在约150平方米的自然崖面上开凿墓穴两座，墓穴距河面高约50米。由南向北依次编号为M1、M2,两墓形制基本相同，为直进式墓室，人历史沿革：1958年牛头店镇为复兴公社，水晶坪村名为立功大队，属牛头店乡里功村，2002年由红权、立功、水晶坪三个村并为水晶坪村。

2011年撤乡设镇，为牛头店镇水晶坪村。