因居刘姓，得名刘润沟，后来因养畜多改名牛沟村。
牛沟村基本情况牛沟村位于我镇镇人民政府西北部，属于典型的黄土高原丘陵沟壑地貌，幅员面积3.5平方公里，耕地面积3530亩，旱地2550亩，坝地130亩，退耕还林1066亩。全村226户，总人口864人。全村共有劳动力532个，外出务工282人，主要务工工种建筑、机械、餐饮、家政。主导产业农业小杂粮种植业和生猪养殖。规模养猪22户2310头，散户养殖36户720头。牛沟村属于我镇重点扶持的农业专业化养猪的红星村。牛沟村与另寺村、姬岔村、白家沟村、刘岔村、桃镇村、圪凹店村、王坪村、高宏寺沟村、郭家沟村、宽坪村、申家沟村、小寺则村、新尚沟村、刘盘家沟村相邻。历史沿革：1958年建队得名牛沟大队，1984年改名为牛沟村委会，沿用至今。
