因相传有一喇嘛路经此地，将一对鸭儿放至该沟底，让其历练成长，自由飞翔，故名鸦儿沟。

鸦儿沟村简介 彭公乡鸦儿沟村位于县城东北约5.5公里处，福银高速公路 、长宁公路穿境而过，交通便利。全村共有3个村民小组，296户，1164人，现有耕地187亩，苹果1060亩。大家畜存栏61头，猪680头，羊320只，鸡1000只。2008年农民人均纯收入3050元，全村主导产业以苹果为主，2009年新上核桃园320亩，成为农民增收的新的产业。目前，正在开工建设200平方米村级活动场所1处，2000平方米文化广场1处，村级医疗站1处。鸦儿沟村与高家坡村、大兴村、方庄村、曹胡村、孝村村、孝席村、石杨河村、齐宇河村、丰头村、马坊村、彭北村、彭南村、米家墩村、南峪村相邻。荣誉排行：

2024年4月，鸦儿沟村被命名为第二批陕西省省级民主法治示范村（社区）。

2022年8月，被认定为2021年陕西省美丽宜居示范村。

历史沿革：1961年成立鸦儿沟大队，1984年体制改革，成立鸦儿沟村村民委员会，归彭公乡人民政府管辖，2011年属彭公镇人民政府管辖。

2015年1月，东大吉村并入鸦儿沟村，属彭公镇人民政府管辖至今。