因地处亭口镇南第三台塬而得名三台。
三台村简介三台村位于亭口镇政府西南部，亭巨公路穿村而过，地形呈台硷形分布，有两个村民小组，98户427口人。全村耕地1076亩。村主导产业以粮食、烤烟、苹果、畜牧业为主，其中粮食面积720亩，油料面积780亩，苹果152亩，以柿子为主的杂果面积110亩，烤烟面积30亩，全村大家畜存栏20头，羊存栏76只，猪存栏126头，鸡、兔存栏301只。 三台村与坷垴村、碾子坡村、山庄村、安华村、铁渠村、安里村、礼村村、冢丰村、马屋村、樊罗村、西塬村、冉店村、胡堡村、宇家山村相邻。历史沿革：1958年成立人民公社，同年12月长武县合并归邠县，长武境内设长武、巨家两个人民公社，三台村属巨家人民公社管辖。
1961年恢复长武县置，同时成立三台生产大队，属亭口人民公社管辖。
1984年政社分设，成立三台村村民委员会，属亭口乡人民政府管辖。
2009年，撤乡建镇，属亭口镇人民政府管辖。
