2023年11月，被确定为2023年陕西省美丽宜居示范村。
石窑铺村是凤县黄牛铺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610330102204，居民身份证号码前6位为610330。邮政编码为721000，长途电话区号为917 ，车牌号码为陕C。石窑铺村与长滩坝村、东河桥村、三岔河村、黄牛铺村相邻。历史沿革：1959年1月命名石窑铺生产大队，隶属双石铺人民公社黄牛铺管理区。
1961年6月为黄牛铺公社石窑铺生产大队。
1984年3月改社设乡，变更为黄牛铺乡石窑铺村村民委员会。
1985年1月撤乡设镇，变更为黄牛铺镇石窑铺村村民委员会。
2014年镇村改革，经省民政厅批准，2016年11月堆子村村民委员会并入。
