因在清朝年间，盛产牛皮，并且制作成精美的牛皮刀鞘，声名远扬，得名牛寨。
2022年2月，云南省爱卫办命名牛寨村为2021年度云南省卫生村。
牛寨村是盐津县牛寨乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为530623204201，居民身份证号码前6位为530623。邮政编码为657500，长途电话区号为870 ，车牌号码为云C。牛寨村与万和村、安乐社区、敦厚村、牛塘村、河口村、新华村、龙茶村相邻。历史沿革：1950年起为牛寨乡；1958年起为牛寨管理区；1962年起为牛寨公社；1970年起为牛寨大队；1984年起为牛寨乡；1988年起为牛寨行政村；2000年7月改为牛寨村民委员会。
