因此地以前桂花树较多，2003年由原管理区，由桂花村、红山村、后坝塘村、莲花村、团丰村五个小村新建而成，办公地处桂花，故名。

桂花村位于中观镇南大门，平均海拔850米，到镇所在地16公里，全村所辖15个组，1394户，共有人口5636人，其中男3009人，女2627人，耕地面积4350亩，其中良田2030亩，土地2320亩，林地6029亩，其中退耕还林664亩。 --人口总数：5636人 农业人口：5600人 非农业人口：36人--行政区面积：27.35平方公里 耕地面积：4457.22亩--主要民族成分：汉族，仡佬族 发展口号：主攻烤烟 发展畜牧--所辖村：15个组 生产总值：15.0 万元--主要经济产业：烤烟 茶+查看详细桂花村概况>>

2023年1月，被认定为遵义市2022年度市级卫生村。

2021年9月，被命名为遵义市第七批市级民主法治示范村（社区）。

历史沿革：桂花村村民委员会，明万历二十九年（1601）后属思宁里，清光绪三十一年（1905）后属东区，1928年后属旦坪区（七区）。

1958年公社化时取名桂花大队。

1984年隶属中观区，改称为村。

1992年7月，将原中观区的中观、晏溪、天楼、九曲、长岭五个乡组建中观镇，桂花村隶属中观镇。

2003年小村合成大村时，由原桂花村、红山村、后坝塘村、莲花村、团丰村五个小村合并组成现桂花村。