以境内沙水村、岩湾村老地名为议,两地名各取一字,故名。
安岳县岳新乡沙湾村位于安岳县东部,距安岳县城17公里,距岳新乡政府0.3公里,占地约3.7平方公里,下设1个党支部,党员48名,9个村民小组,1个网格员,辖区内常住人口771户,2012人。办公场地120平方米,交通十分通畅方便,11个村民小组全部通水泥路,有健身娱乐设施。本着”以人为本,服务村民“的原则,围绕龙坪村支部党建为龙头,以村民服务为重点,做好环保和文明创建。历年来,本村先后获得”先进党组织”“先进党支部”“先进集体”等荣誉称号。沙湾村与禅团村、桃坎村、龙坪村、猫山村、高石社区相邻。历史沿革:2020年岳新乡调整村级建制,将沙水村与岩湾村合并,设立沙湾村,沿用至今。