该村境内一山沟中曾办过碗厂，故名。
2023年2月，被命名为巴中市2022年度市级平安村镇（社区）。
碗厂沟村是通江县诺水河镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511921113222，居民身份证号码前6位为511921。邮政编码为636700，长途电话区号为827 ，车牌号码为川Y。碗厂沟村与小骡马村、天井坝村、潮水村、白山村、清潭坝村、金溪河村、瓦石滩村、碧山村、聂家坝村、鸳鸯坪村、金鸡寺村、临江村、鲁坝村、金家坝村相邻。历史沿革：1950年为临江社区碗厂沟大队，1958为临江人民公社碗厂沟大队，1964年为临江社区碗厂沟大队，1984年为平溪镇碗厂沟村，2005年区划调整，改平溪镇碗厂沟村为诺水河镇碗厂沟村，沿用至今。
