在新村成立时，此地新建了一个榨油坊，故名。
新油村是高县嘉乐镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511525103209，居民身份证号码前6位为511525。邮政编码为645154，长途电话区号为831 ，车牌号码为川Q。新油村与天星村、龙旺村、光明村、渔舟村、两河村、卢湾村、长丰村、云鹤村、人民村、广乐社区相邻。历史沿革：中华人民共和国成立前，新油村为趱滩乡一保、三保，一保为太平村、三保为柏杨村，1954年太平、柏杨二村合并为新油大队，1984年改名新油村。
2019年前属趱滩乡辖，2019年11月乡镇行政区划调整撤销趱滩乡，将其所属行政区域并入嘉乐镇。
