此处有一巨石，形似一头牛躺在山上，故名。
2021年1月，石牛村入选2020年四川省卫生村（社区）名单。
石牛村是井研县竹园镇下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为511124102204，居民身份证号码前6位为511124。邮政编码为613100，长途电话区号为833 ，车牌号码为川L。石牛村与大胜村、竹林村、胜泉村、德银村、高石坎村、广新村、大坪村、烈士村、竹园街社区相邻。历史沿革：解放前属犍为县三江乡。
2020年东云村、新塘村并入。
