境内有口塘,名为核丰塘,村名遂借此为名。
核丰村位于镇西镇东方,东靠本镇护新村,南靠本镇中心村,西靠本镇炉丰村,北靠本镇川主村,辖区幅员面积4平方公里,总户数1015户,总人口2793人,22个村民小组,现有党员78人,党小组3个,本村耕地2838亩,其中水田1345亩,旱地1493亩,以种植葡萄、枇杷、杂柑,香葱,玉米、水稻、大豆、畜禽养殖为支柱产业。核丰村与民建村、红林村、护民村、护建村、中心村、川主村、莲花村、黄泥村、清水村、老君村、黄石板社区、黄石村、庆安村、临江寺村相邻。历史沿革:解放前属护保乡第6保。
1958年置核丰大队,属镇西乡人民公社护保管区。
1984年更名核丰村,成立核丰村村民委员会,又属护保乡管辖。
1991年护永村并入,名称仍旧。
1992年属镇西镇,并沿用至今。