早年，蔡姓村民为引水灌溉农田而拦溪筑堰，故名。

蔡家堰村位于双石镇东北，距离双石场镇2.4公里，是伟大无产阶级革命家、教育家、历史学家、语言文字学家吴玉章的故乡，荣县省级旭水河新农村示范建设重点村。全村幅员面积6.23平方公里，辖11个村民小组，1户3689人。村党委辖三个党支部(文旅发展党支部、健康养殖党支部、规模种植党支部)，现有党小组10个，党员84名。近年来，随着休闲、观光、旅游、垂钓、餐饮、娱乐等产业的发展，村党委抢抓机遇、凝心聚力、攻坚克难、乘势而为，积极围绕"一镇二区三村四基地"，打造川南文旅融合发展示范新村。先后获得全国民主法治示范村、全国文明村、省级文明村镇、省级城乡环境优美示范村庄、省级乡村振兴示范村、省级乡村治理示范村+查看详细蔡家堰村概况>>

2023年9月，蔡家堰村被评选为第三批天府旅游名村。

2023年4月，被四川省政府列入首批四川传统村落名录。

2021年3月，四川省首批乡村治理示范村（社区）出炉，蔡家堰村上榜。

2021年1月，蔡家堰村上榜2020年度四川省实施乡村振兴战略工作示范村。

2020年11月，蔡家堰村被授予第六届全国文明村镇称号。

2018年7月，司法部、民政部表彰蔡家堰村为第七批全国民主法治示范村（社区）。

历史沿革：1950年为金台乡蔡家堰大队，1984年更名为金台乡蔡家堰村，1995年撤销金台乡并入双石镇，2007年撤销大才村、铁板村并入蔡家堰村，沿用至今。