辣子村是万州区分水镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500101144208，居民身份证号码前6位为500101。邮政编码为404100，车牌号码为渝F。辣子村与双红村、茶坪村、王兴村、川兴村、双城村、竹山村、三角凼村、新石社区、红豆村、五马村、大地村、大冲村、石碾村、花屋村相邻。辣子村联系电话：013996529965
历史沿革：1951年1月建辣子村（属甘宁乡）。
1953年划归高洞乡，1956年划归三正乡后并入杨柳村，1958年11月改辣子村为辣子区队，1961年从杨柳大队析出辣子大队，1984年改大队为村。
2004年9月村组规模调整时，将原三正杨柳村、辣子村合并现为辣子村，沿用至今。
