取柏柳埌、大塘边两自然村各一字得名。
柏塘村位于镇境东北部，距镇人民政府驻地4.5千米。东接共胜村，南连象棋村、共胜村，西邻象棋村，北靠新庆镇均平村、金鸡镇龙头村。辖大塘边、磨刀冲、李子塘、良浩塘、茅田垌、社塘、汤耙头、柏柳埌、木境冲、龙凤塘、长浪冲、岭头儿12个自然村。村委会驻大塘边自然村。2024年末户籍人口1668人。主种水稻，兼种花生、红薯、木薯、沙田柚、油茶。柏塘村文化底蕴深厚，特色鲜明。民俗方面，有着“冬大过年”的独特冬至习俗，村民们通过煲冬瓜饭、吃冬瓜饭的方式来庆祝，以此传承地方特色饮食文化。升灯仪式历史悠久，据传清嘉庆年间，朱、林、谢三姓祖先迁徙至此，效仿刘关张桃园三结义建起协天宫。此后，每年正月十三，三姓+查看详细柏塘村概况>>
历史沿革：1980年从共胜大队分设柏塘大队，属象棋公社。
1984年改称柏塘村民委员会，属象棋乡。
1995年复称柏塘村民委员会。
