三桂村原名三角村，因境内有椅子山、大头山、百山围成三角形而得名，后方言谐音雅化为三桂村。

三桂村是兴安县兴安镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450325100209，居民身份证号码前6位为450325。邮政编码为541000，长途电话区号为773 ，车牌号码为桂C。三桂村与道冠村、冠山村、董田村、东界村、粉洞村、南源村、源江村、红卫村、塘市村、石坑村、自治村、福在村、柘园村、护城村相邻。历史沿革：1936年为三桂村，属道冠乡。

1952年改三桂乡，属兴安县第六区。

1958年改三桂大队，属火箭公社。

1962年改三桂公社，属护城区。

1966年复改三桂大队，属护城公社。

1984年改三桂村，设立三桂村民委员会，属护城乡。

1995年复设三桂村民委员会，属兴安镇。

2017年更名三桂村村民委员会，沿用至今。