原名山尾园，明嘉靖十九年（1540）已形成村落，王、杨、黄、柯、蔡五姓同居，民国37年（1948）10月在该村成立华湖第一个乡政府时，为象征未来美满、幸福家园而易名“美园”。

美园村位于华湖镇东北部下辖，美园，红塘，宫林三个村民小组，全村现有495户，总人口3200人，总劳力820人，外出务工300多人，（大部分往广州，深圳，普宁，汕头等地区打工），全村耕地面积971亩，其中水田453亩，旱园518亩，山地面积1100亩，种植荔枝600多亩。大部分山地处于丘陵或半山坡地带，山地开发不多，可灌溉面积少，加上农业基础设施落后，生产一直发展不起来，村民收入低，集体经济十分困难。2009年村集体经济收入2.4万元，村民年人均收入2650元，其中年人均收入2500元以下贫困户201户，1129人（其中年人均收入在1500元以下贫困户95户488人），分别占全村总户数、总人口的+查看详细美园村概况>>

历史沿革：1949年美园隶属于华堡乡；1956年从华堡乡拆出，成立犁集乡，美园属犁集乡；1958年9月易名为犁集大队；1975年11月美园、红塘、宫林三个自然村从犁集大队拆出，设立美园大队；1983年11月与犁集大队合并，成立犁集乡政府；1986年11月，拆乡建村，美园、红塘、宫林三个自然村合并成立美园村；1989年11月易名为美园管理区，1999年改称美园村民委会，沿用至今。