三星村地处揭西县河婆街道东北部，距离县城4公里，由赤溜头、三家村、陈屋寨、新寨4个自然村组成，全村总户数381户共1535人，耕地面积574亩，主要种植水稻等农作物。村民主要靠耕种、外出务工为主，村集体经济收入为3.2万元年，人平均收入为5026元年。三星有党支部书记1名，村委主任1名。现有党员42名。三星村与乡肚村、南新村、乡新村、岭丰村、北坑村、河东村、下滩村、溪西村、宫墩村、新四村、东星村、庙垅村、西坑村、溪角村相邻。荣誉排行：
2023年5月，广东省爱卫会授予三星村2022年广东省卫生村称号。
2019年9月，三星村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
历史沿革：解放初期属于后埔乡；1958年至1983年为大队；1984年2月撤销生产大队设三星乡政府；1986年改为三星村委会；1990年设立三星管理区办事处；1999年改为三星村民委员会，此名一直沿用至今。
