青石原名叫“千石”，即形容该地山多的意思，解放后大家希望“千石”能变成绿水青山的地方，同时“千”字和“青”字近音，故改为现在的“青石”。故名。
青石村简介青石村位于望埠镇北部，是革命老区，距离镇圩14公里，总面积20000亩，其中山地19000亩，耕地1000亩，下辖12个村民小组，总户数235户，总人口1310人，贫困户20户、72人，其中低保户14户、五保户6人，均由民政部门发放一定的生活费。青石村地处偏僻，离镇区14公里，现已修好通村7公里长的水泥路。村民文化水平低，经济基础薄弱，村集体可支配年收入3万元左右，村委会近年因修公路负债13万元左右，因没有什么收入来源，难以偿还。青石村属典型的石灰岩地区，土地虽多，但可利用的土地资源比较少，土层薄，不利于种植其它经济作物，村民主要靠种植水稻为生，其它收入较少，由于+查看详细青石村概况>>
2022年10月，广东省农业农村厅认定青石村为2022年广东省“一村一品、一镇一业”专业村（英德红茶）。
历史沿革：1958年为青石大队。
1998年10月7日改设为青石村委会，沿用至今。
