解放前，村子种植了许多的梅花树，故名。
2023年4月，2022年广东省乡村治理示范村创建单位名单出炉，梅坝村在列。
2019年9月，梅坝村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
梅坝村是和平县礼士镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441624115201，居民身份证号码前6位为441624。邮政编码为517000，长途电话区号为762 ，车牌号码为粤P。梅坝村与澄心村、街道社区、大塘村、三联村、下涧村、新丰村、黄茅村、龙水村相邻。历史沿革：1948年，林寨区、礼士乡、同澄心合并为澄心村第七保，1958年人民公社成立，称梅坝大队，1999年设立为梅坝村村民委员会，沿用至今。
