相传村中高园坪与高村上交界处，有一棵高大挺拔的柏树且旁边有一口塘，故名。

2019年9月，柏塘村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

2017年10月，广东省爱国卫生运动委员会授予柏塘村第一批广东省卫生村称号。

柏塘村是兴宁市径南镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441481129204，居民身份证号码前6位为441481。邮政编码为514000，车牌号码为粤M。柏塘村与章印村、坪埔村、浊水村、陂蓬村、黄坑村、太阳村、官亭村、珊田村、白石村、径南社区、星耀村、先锋村、双梧村、东升村相邻。柏塘村联系电话：13549104719

历史沿革：1949年后为龙塘村，1959年后为柏塘大队，1983年为柏塘乡，1989年为管理区委员会，1999年为柏塘村委会。