该村四面群山环抱，呈“u”字型，中间有一条5千米的长坑。约700年前，韩姓人是最先到此定居，后来陆续徙来各姓氏，以韩姓为记，取名叫“韩坑”。

梅州市平远县韩坑村位于热柘镇东部。韩坑村辖11个村民小组，在册户数347户，人口1583人；全村总面积12.76平方公里，耕地面积800亩。韩坑村年平均气温为19.5℃，年降雨量约为1603mm，气候特征正常化。主要经济作物有水稻、金柚、薯类、柑、桔、李，村特色经济收入有金柚、薯类、柑桔、李，上一年韩坑村农村经济总收入为671.85万元。近年来，韩坑村发展经济的措施以及成果：1.争取挂扶单位重视、支持，发展壮大集体经济，投入48万元，每年固定收入4.8万元。2.着力调整产业结构，大力发展种养业及劳务输出，增加农民收入，人均收入逐年提高。韩坑村与上山村、热柘村、礤上村、升平村、热水村、小柘村、下黄地村相邻。荣誉排行：

2019年9月，韩坑村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1949年称韩坑乡，1958年称韩坑大队，1983年改称韩坑乡，1987年改称韩坑村民委员会，1989年改称韩坑管理区，1999年改称韩坑村民委员会至今。