周围有河流，本村地处洼地，因种粮为主，长期由洪水浸，故名。

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，洪湖村榜上有名（蔬菜）。

洪湖村是博罗县麻陂镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441322102208，居民身份证号码前6位为441322。邮政编码为516000，长途电话区号为752 ，车牌号码为粤L。洪湖村与洋田村、坳头垅村、新村村、金湖村、艾埔村、横茜村、宝溪村、塘尾村、鸡笼山村、曲潭村、三科村、永丰村、麻陂社区相邻。历史沿革：清朝时期，隶属苏州巡司署；民国时期，隶属第七区甲乡；中华人民共和国成立后，设立第三区麻陂乡；1959年，称麻陂人民公社宝溪大队。

1983年，称麻陂区洪湖乡；1986年，称麻陂镇洪湖管理区；1990年，称洪湖村委会至今。