1998年，四会市人民政府根据中共广东省委、广东省人民政府《关于理顺我省农村基层管理体制的通知》（粤发〔1998〕14号）要求，撤销讴坑管理区设立讴坑村民委员会。因村委会驻地设立在讴坑村，故名。

讴坑村委会位于石狗镇北部，省道四连线贯通整个村委，面向绥江边，毗邻黄田镇，离广贺高速互动出口仅数公里，水陆交通十分方便，面积18.8平方公里，辖28个村民小组，总人口2696人。讴坑村委会拥有丰富的林地资源，林地面积达一万七千多亩。利用这一得天独厚的优势，村委积极发展经济林业和沙糖桔种植业，沿省道四连线放眼望去，左边是玉带般绵延宛转的绥江水色，右边是连片的山林与蔚蓝的天际相映成趣，风光旖旎，美不胜收。禽鸟养殖也是讴坑村委会的特色产业之一，除传统的养鸡业外，讴坑村委还有一个有名的鸵鸟养殖场，里面圈养了鸵鸟、孔雀等大型禽鸟。由于这种禽鸟的经济价值较高，养殖场年产值可达百万元，成为讴坑村发展+查看详细讴坑村概况>>

2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。

2019年9月，讴坑村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年称讴坑大队，1987年称讴坑管理区，1998年称讴坑村民委员会，2004年集群村委并入讴坑村民委员会，名称沿用至今。