辣头为壮语，“辣”指斜坡，“头”指草木灰，即村落附近的斜坡常烧草木，以其灰为肥料，得名辣头，故名。
辣头村隶德庆县九市镇，地处G321国道边，距九市镇政府所在地4公里，交通方便，距县28公里。现有农户629户，人口2344人，村小组13个。辣头村委会地处丘陵低山地区，年平均气温22.1℃，年降水量1239.1毫米，适合种植粮食、蚕桑、柑桔等农作物。全村耕地面积1079亩，山地8830亩。2009年全村经济总收入3万元，农民人均纯收入5883元。农民收入主要以柑桔、水稻、蔬菜为主。近几年来，在当地政府、村党支部、村委会的领导下，村民进一步解放思想，转变观念，围绕发展经济走致富之路的目标，以市场为导向，树立农业商品意识，种植适宜市场经济效益高的经济作物，推广种植优质蔬菜、砂糖桔等经济作物+查看详细辣头村概况>>
2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。
2019年9月，辣头村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
历史沿革：1949年曾为辣头乡，1956年建强社，建庆社，1961年为辣头大队，庙咀大队，1983年改名为辣头乡人民政府，1986年11月改名为辣头村委会，1989年4月改名为辣头管理区办事处，1998年11月改名为辣头村民委员会至今。
