该村由徐闲社、徐丰社各取一字，故名。

徐丰村委会位于桥头镇西南边，面积15平方公里，距桥头圩镇5公里，交通方便。全村下辖19个村民小组，总人口4800人，是桥头镇传统的“贵儿戏”之乡。徐丰村委会附近有一片约100多亩的浅湖，湖中的岩石凸起，自然环境独特，且湖中的水长年不干涸，湖中自然生长莲藕，每年到六、七月，湖中莲花开放，有粉红色和白色两种，与绿色的莲叶相壁辉映，在周边的石山映衫下更显迷人的景色，有鸳鸯湖之称，是开发旅游渡假的好地方。同时，该湖出产的特色莲藕清脆可口，是当地有名的特产。徐丰村与新兴村、金星村、凤真村、徐安村、岑元村、六竹村、新宁村、保丰村、红光村、新平村、岩旺村、丰大村、桥头社区相邻。荣誉排行：

2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。

2019年9月，徐丰村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年为徐丰大队。