因该村地处一大片水田之中，故名。
2021年12月，广东省爱卫会授于大水田村2021年广东省卫生村荣誉称号。
2019年9月，大水田村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
大水田村是高州市石鼓镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为440981127218，居民身份证号码前6位为440981。邮政编码为525000，长途电话区号为668 ，车牌号码为粤K。大水田村与黄溪山村、上垌村、塘陂村、甘竹村、深冲村、黄坡村、坡尾村、祥山村、合丫埒村、小营村、门前坡村、南茂坡村、西基山村、白沙村相邻。历史沿革：1961年此片以大水田为中心点，所以叫大水田大队，1983年改为乡，1986年改为大水田农村管理区，1999年改称为大水田村民委员会，沿用至今。
