相传古时，潘姓从广西北流蟠龙迁居于此，故以祖籍蟠龙命名。后来姓氏改称为潘龙，在明清年间，该村潘龙姓已无人，但潘龙村名沿用至今。

2022年1月，广东省乡村振兴局确定潘龙村为2021年广东省乡村治理示范村创建单位。

2019年12月，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，潘龙村榜上有名。

2019年10月，潘龙村入选2019年广东省卫生村名录。

2019年9月，潘龙村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

潘龙村是高州市荷花镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为440981111209，居民身份证号码前6位为440981。邮政编码为525000，长途电话区号为668 ，车牌号码为粤K。潘龙村与木头塘村、文山村、荷花村、上等村、石双村、大路山村、潭坡村、六岸村、平棉村、平头岗村、张家堡村、薪水村、大村村、下俗村相邻。历史沿革：潘龙大队在解放前属于木头塘乡，解放后成立初级社、高级社、木头塘大队，在1961年后才把六赠，双底点割出成立一个大队，潘龙为大队的中心点，建立大队部，所以叫潘龙大队，1983年改为潘龙乡，1986年改为潘龙农村管理区，1999年改称为潘龙村民委员会，沿用至今。