因该村委会位于莲湖，故名。取所辖莲花坑、合湖二村首字和尾字得名莲湖。

莲湖村在端芬镇南部，与隆文、三洞、西廓3个村委会毗邻，办公地点设在原莲湖小学，距端芬圩10公里，总面积约10平方公里。清代属矬峒都；民国时期属第八区东仁乡；20世纪50年代属十八区那泰乡、那泰大队；1961年从那泰大队分出莲湖大队；1983年8月改为莲湖乡；1987年1月改为莲湖村委会；1988年9月改为莲湖管理区；1998年11月复称莲湖村民委员会。2004年7月与田坑村委会合并。辖11个村民小组，10余条自然村：莲花坑、合湖、灵一、灵峰、平岗、福安。有273户、1104人。耕地面积1405亩，其中水田1166亩，岗地239亩，属山区地带，多为山坑田，沙质土壤。主产稻谷、甘蔗、花生、黄豆、番+查看详细莲湖村概况>>

2021年12月，广东省爱卫会授于莲湖村2021年广东省卫生村荣誉称号。

2019年9月，莲湖村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

20世纪50年代属十八区那泰乡那泰大队。

1961年从那泰大队分出莲湖大队。

1987年1月改为莲湖村委会。

1988年9月改为莲湖管理区。

2004年7月与田坑村委会合并，仍设莲湖村委会，沿用至今。